귀리쌀의 효능
- 혈당조절, 당뇨예방
- 심혈관 질환 예방
- 항암효과
- 다이어트, 변비 예방
- 뼈 건강
- 불면증 완화 효과
귀리쌀의 특징
- 일반 곡에 비해 식이섬유 풍부, 백미의 6배
- 베타글루틴이 풍부하여 섬유질과 탄수화물의 당 조절 탁월
- 베타글루틴 성문 암세포 증식 억제 효과
- 베타글루틴 성분은 심혈관 건강에 도움
- 수용성 섬유질이 풍부하여 심혈관 질환 예방 효과
- 프로테아제 다량 함유 바이러스나 항암 물질 활동 억제
- 단백질, 칼슘 다량 함유로 뼈 튼튼, 골다공증 예방
- 멜라토닌과 비타민B 성분 세포토닌 호르몬 촉진으로 불면증 스트레스 완화
귀리쌀의 주성분
- 특히, 베타글루틴 풍부
- 단백질 함령 13~15%
- 지방질 5~8%
- 비타민 B 등이 풍부, 섬유질(수용성), 멜라토닌, 프로티아제 등
몸 상태에 따른 잡곡 패키지 구성 방법
- 비만인 경우 쌀 + 적두 + 율무쌀 + 보리
- 임신한 경우 쌀 + 차좁쌀 + 보리 + 흑미
- 혈압이 높을 때 쌀 + 검은콩 + 율무쌀 + 적두
- 당뇨 예방 식단 쌀 + 귀리쌀 + 율무쌀 + 적투
- 소화기가 약한 경우 쌀 + 기장쌀 + 차좁쌀 + 찹살(찰현미)
- 쉽게 피로를 느낄 때 쌀 + 찰수수쌀 + 적두 + 보리 + 차좁쌀
- 호흡기가 약한 경우 쌀 + 율무쌀 + 차좁쌀
