발아혼합곡은?

발아 현미를 중심으로 영양 많은 다양한 곡물을 혼합한 제품

비타민과 미네랄 등 풍부한 영양소를 자연스럽게 섭취할 수 있는 현대인에게 꼭 필요한 건강식입니다.

제품 특징

• 발아현미, 발아찰현미, 발아흑미를 기본곡으로 하고 나머지 국내산 잡곡을 혼합하여 15곡, 25곡 제품으로 구성
• <발아플러스 15곡>은 순수 국내산 미곡류 4종, 맥류 2종, 서류 4종 및 두류 5종의 혼합곡류로 구성
• <발아플러스 25곡>은 순수 국내산 미곡류 5종, 맥류 5종, 서류 6종 및 두류 9종의 혼합곡류로 구성
• 발아흑미는맛과 향이 구수하고 백미보다 찰지며 윤기가 돌아 입맛을 돋우며 백미에 10~20% 혼합하면 최상의 밥맛

제조 공정

• 원료곡의 엄선(국산 일반현미/국산 유기농 현미)
• 세척 및 발아(새 싹을 0.5~1mm크기로 배양)
• 두류 쌀알 크기로 분쇄
• 후처리 건조 후 제품 포장

제품의 효능

• 혼합곡에 있는 풍부한 영양성분이 합유되어 Well-being 건강 먹거리
• 소량, 소식의 다이어트식단으로 활용
• 식이요법 및 당뇨 식단에 활용
• 혼합곡의 특성상 콩이나 팥 같은 두류는 껍질이 두껍고 씨알이 커서 껍질을 없애고 쌀알 크기로 분쇄 가공하여 씹는 활동에 이질감을 없앰

미곡류

• 발아현미(15%)
• 발아 찰현미(10%)
• 발아 흑미(8%)
• 찹쌀(15%)

맥류

• 보리(12%)
• 할맥

서류

• 차수수
• 차조
• 기장
• 율무

두류

• 백태
• 강낭콩
• 서리태
• 팥
• 깐녹두