영양할맥

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보리의 효능

  • 항암효과
  • 면역력 향상
  • 변비 예방
  • 당뇨 예방
  • 다이어트

 

할맥의 특징

보리를 세로로 2등분하여 쪼갠 보리쌀 할맥은 밥을 지을때 적합합니다

보리를 특히 여름에 많이 먹는 이유는 겨울동안 추위를 이기고 보리의 결실을 맺을 때 겨울의 냉한 기운을 가지고 있어 여름에 더위를 이길수 있는 식품으로 수박과 함께 많은 사랑을 받는 곡물입니다.

보리는 땅이 얼어 붙은 추위 속에서도 강인한 생명력을 나타내는 작물로 병충해가 심하지 않아 농약을 거의 사용하지 않는 무공해 식품이다.

 

몸 상태에 따른 잡곡 패키지 구성 방법

  • 비만인 경우 쌀 + 적두 + 율무쌀 + 보리
  • 임신한 경우 쌀 + 차좁쌀 + 보리 + 흑미
  • 혈압이 높을 때 쌀 + 검은콩 + 율무쌀 + 적두
  • 소화기가 약한 경우 쌀 + 기장쌀 + 차좁쌀 + 찹살(찰현미)
  • 쉽게 피로를 느낄 때 쌀 + 찰수수쌀 + 적두 + 보리 + 차좁쌀
  • 호흡기가 약한 경우 쌀 + 율무쌀 + 차좁쌀