발아곡이란
새 생명의 새싹을 키워 백미처럼 부드럽게 씹히고 쉽게 소화되며 영양이 살아있는 기능성 곡류입니다.
오미자의 효능
- 인슐린 저항성에 영향을 주어 당뇨 예방
- 혈관 강활 혈류 개선으로 고혈압, 심장질환, 뇌졸증 완화에 효과
- 폴리페놀 성분이 갱년기 호르몬 유지에 도움
- 리그닌 성분은 뇌세포 활성화 촉진, 치매나 건망증 예방에 도움
- 매운 맛의 시잔드린 성분은 폐염증 억제 및 호흡기 보호
- 해독 작용 및 면역력 증강에 효과
- 체내 활성산소 제거
- 비타민 C 풍부하여 피로회복 체력증진에 도움
발아현미 특징
–식이섬유 3배, 칼슘 5배, 식물성 지방 2.5배
–아미노산의 일종으로 뇌 산소공급량 증가
–뇌세포 대사기능 촉진, 신경계를 안정시켜 스트레스 해소 및 정신 안정
–축척된 장내 금속 배출
–과도한 영양소 배출로 비만 예방 및 콜레스테롤 수치 정상 유지
- 혈액내 중성지방 감소 효과
- 고혈압, 당뇨병, 심장병 등 성인병 예방효과
오미자 발아현미 맛있게 드시는 방법
- 당뇨 고혈압 예방식단 오미자발아현미(30%), 찹쌀(70%) %) 또는 다른 곡류(기호에 따라)
- 당뇨 환자 식단 오미자발아현미((50%), 찰보리(20%), 할흑미(10%), 약콩(10%), 율무(10%)
- 고혈압 환자 식단 오미자발아현미(30%), 찹쌀(20%), 찰보리(10%), 메밀(10%), 율무(10%), 약콩(10%), 밀쌀(10%)
- 참고사항 오미자발아현미는 제조공정 상 세척이 되어 있으므로 영양 보존을 위하여 밥을 지을 시 세척 할 필요가 없습니다
