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율무쌀

율무쌀

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율무쌀의 효능

  • 폐 기능 향상, 천식 축농증 개선
  • 혈관벽 근육강화 효과, 고혈합 완화
  • 폴리페놀 성분 다량함유로 항산화 작용 및 세포재상 촉진, 노화 방지
  • 원기 회복 및 더위 해소

 

율무쌀의 특징

  • 차조화 비슷한 종류로 노란색
  • 쌀과 함께 밥을 지으면 찰기가 있고 밥이 부드러움
  • 열매는 익으면 떨어지기 쉽고
  • 도정하면 조화 비슷하나 조보다 굵다
  • 밥이나 떡을 만들어 먹음
  • 이삭은 빗자루 만드는데 사용

 

율무쌀의 주성분

  • 주 성분은 당질
  • 쌀과 비교하면 조 단백질의 95%가 순수 단백질
  • 단백질, 지방질, 비타민 A 등이 풍부

 

몸 상태에 따른 잡곡 패키지 구성 방법

  • 비만인 경우 쌀 + 적두 + 율무쌀 + 보리
  • 임신한 경우 쌀 + 차좁쌀 + 보리 + 흑미
  • 혈압이 높을 때 쌀 + 검은콩 + 율무쌀 + 적두
  • 소화기가 약한 경우 쌀 + 기장쌀 + 차좁쌀 + 찹살(찰현미)
  • 쉽게 피로를 느낄 때 쌀 + 찰수수쌀 + 적두 + 보리 + 차좁쌀
  • 호흡기가 약한 경우 쌀 + 율무쌀 + 차좁쌀