찰흑미의 효능

• 혈액순환 개선,
• 고혈압, 당뇨, 다뇨증, 변비, 눈병 등 질병에 뚜렷한 효과
• 머리 어지러움, 빈혈, 백발예방 및 치료
• 면역기능 강화시켜 노화 방지, 질병예방, 여성미용 등에 효과적
• 세라늄 다량 함유암의 예방(특히 간암, 대장암) 효과
• 항산화 작용에 효과가 있고 스트레스로 인한 각종 성인병 예방

찰흑미의 특징

찰흑미 쌀보다 오랜 역사를 가지고 있는 쌀의 한 종류이다.

검붉은색을 띄며 찹쌀의 일종으로 구수한 향이 나는 웰빙 식품이다.

흑향미의 컬러 영양소인 안토시아닌은 수용성으로 물에 오래 불려서 그 물을 버리게 되면 아까운 안토시아닌을 버리게 되므로 쌀 불린 물을 버리지 않고 밥 지을 때 사용하는것이 좋다.

몸 상태에 따른 잡곡 패키지 구성 방법

• 비만인 경우 쌀 + 적두 + 율무쌀 + 보리
• 임신한 경우 쌀 + 차좁쌀 + 보리 + 흑미
• 혈압이 높을 때 쌀 + 검은콩 + 율무쌀 + 적두
• 소화기가 약한 경우 쌀 + 기장쌀 + 차좁쌀 + 찹살(찰현미)
• 쉽게 피로를 느낄 때 쌀 + 찰수수쌀 + 적두 + 보리 + 차좁쌀
• 호흡기가 약한 경우 쌀 + 율무쌀 + 차좁쌀